妙角士這款蛋糕用的都是隨手可買的食材，是我做過的蛋糕中最簡單的，而且味道超級棒，剛出爐時趁熱吃外脆里嫩。

用料：  雞蛋4個 180克、細砂糖70克、黃油10克、普通面粉100克、

蛋糕加盟無水蛋糕做法講解：

1、把糖粉加入蛋液中開始打。

2、用電動打蛋器攪拌。

3、攪拌至蛋液發白濃稠，蛋液滴下后可以畫出8字不會馬上消失即可。

4、打開烤箱上下火180度預熱。再把軟化后的黃用刷子刷滿模具，這樣容易脫模，沒有黃油的話用普通色拉油也行。

5、篩入普通面粉，切拌均勻，速度要快。

6、將拌好的面糊倒入模具中，8分滿。

7、灑上白芝麻。

8、放入烤箱，溫度調到160度，25分鐘超。

9、出爐。

10、用手就可以拿出，有粘住的地方可用牙簽輕輕沿模具邊劃一下即可。

小貼士：

妙角士蛋糕加盟用的是35*26的12連模，這個料剛好，烤箱是32升的，這個做法簡單比之前發的蜂蜜蛋糕的方子更好吃，更容易成功。