對于女孩子來說，甜食的誘惑是很難抵抗的，而妙角士蛋糕加盟小編今天要介紹的這份甜食，就是半熟芝士蛋糕，香軟甜膩，想想就能知道有多好吃，那么接下來就跟妙角士蛋糕加盟小編一起，來做這道美食吧！

第一步、將烤箱預熱至180度。將焦糖餅干壓碎，用平底鍋將黃油融化，將餅干和黃油攪拌在一起。

第二步、在模具內抹上黃油并且墊上烘焙用紙，并將該配料鋪到模具底部，放入烤箱烘焙15分鐘，冷卻備用。

第三步、將奶油芝士打到非常順滑的狀態，然后加入白砂糖攪拌2分鐘，直到大部分白糖都融化以后，就可以加入雞蛋和蛋黃攪拌均勻，再同時拌入打發奶油和香草精。

第四步、奶油芝士攪拌好以后要加入面粉再攪拌一會兒，直到將奶油打至光滑無結塊狀。將該攪拌物倒入模具中的餅干底上。

第五步、將烤箱溫度調低至150度，把芝士蛋糕放入烤箱，烘焙一個半小時。

第六步、關掉烤箱，讓蛋糕在烤箱內擱置兩個小時左右，此時的奶油仍呈液態，將芝士蛋糕再冰箱中至少冷藏4個小時，有條件的最好能冷藏一夜，吃起來口感會更好。

以上就是妙角士蛋糕加盟小編為大家介紹的關于半熟芝士蛋糕的做法，不知道大家有沒有學會呢？