- 上一篇:蛋糕培訓需要多長時間以及費用
- 下一篇:蛋糕培訓相關問題回答
現在蛋糕店加盟行業競爭非常激烈,雖然有很多經營不善而倒閉的,但是還有更多的人加入到這個行業。所以,如果我們想要獲得成功,就必須運用科學的管理手段,合適的營銷方法以及結合實際的經營情況才可以成功。在這些因素中,促銷方法顯得十分重要。以下是蛋糕店加盟常見的幾種促銷方案:
一、突出本身的個性特點,一個好的店面,外觀看上去可以讓人看一眼就記住;并且通過外觀,初步估計店鋪的檔次、類別,讓人印象深刻。例如,麥當勞的m型金色拱門,已經成為快捷、方便的象征。但是,有一點應該注意的是,蛋糕店加盟的外觀看上去是不是會讓消費者認為價格很高,不會貿然進去消費。所以,我們就需要在店外比較顯著的地方放一個時尚好看的價格牌,這就消除消費者的擔憂,從而放心的進入進行消費。
二、可以在蛋糕店加盟內放一些促銷廣告,可以把這些廣告放在放在桌上、貼在墻上、或者放在收銀臺處等,以促進銷售。布置促銷廣告時要注意兩點:
1、廣告數量適當,如果蛋糕店加盟內廣告數量太多,會破壞店內原有的氣氛和個性,反而減弱廣告效果。
2、注意放置和張貼位置。可以在街上發一些傳單。因為其投入成本不高,很多蛋糕店加盟都采用這種促銷方法。
另外,很多人都共性,就是不太愿意進入消費者少的店面去購買食品。因此,落地玻璃墻附近以及最容易看到的地方,盡量不要放太多的桌椅,而是用來展示產品。以盡可能減少消費者從外部看到的空曠。